2017年下半年以来,鸡蛋价格整体走势良好。9月中旬,借助中秋及国庆节前备货的重大利好,山东省武城县鸡蛋价格最高达到4.5元/斤,养殖盈利非常可观。
武城县物局价格监测数据显示,2017年12月12日鸡蛋价格为4.6元/斤,与上周的4.5元/斤相比上涨2%,与上月4.3元/斤环比上涨6.9%,与去年同期3.2元/斤同比上涨44%。双节过后,蛋价虽然有所走弱,但维持时间较短,尤其是11月以来,鸡蛋价格逐渐上涨,致使养殖户补栏意愿回升。
据分析,鸡蛋价格上涨的主要原因:一、受天气原因进入冬季蛋鸡产蛋量下降,市场鸡蛋供应量减少,鸡蛋市场出现阶段性偏紧,价格自然上涨。
二、受环保政策的影响,城区内禁养蛋鸡养殖户急于出栏,存栏量减少、城区附近村庄限养养殖户需要改造合理的圈舍,成本增加。
三、进入10月份以来,人们对鸡蛋的需求逐渐增加,消费旺季也是蛋价上涨的原因。
预计,随着元旦、春节的到来,鸡蛋价格仍有上涨的空间。
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