今天是12月5日，据猪易通最新数据显示，今日外三元生猪出栏均价为15元/公斤，较昨日继续上涨0.03元/公斤，涨幅较昨日继续下降。

　　如图，11月外三元生猪出栏均价大部分处于上涨的走势，特别是11月25日—12月4日这10天的时间里，上涨幅度达0.71元/公斤，为2017下半年以来较大的上涨阶段，而12月3日当日涨幅为0.11元/公斤为较大的单日涨幅。

　　虽说猪价11月以来整体处于上涨的走势，但是月初的时候因需求未明显好转加上屠宰企业压价也出现了调整，而下旬以来涨幅较多。一方面是全国大部分地区气温下降明显，就连南方地区低温也快接近5℃，这样市场消费对猪肉的需求增加；另外就是西南、华东等地区传统的制作腊肉、火腿等已经开展，再加上传统的杀年猪开启对生猪的需求增加，军利于生猪价格的上涨。

　　从今天各地猪价来看，最高收购价格出现在浙江均价15.7元/公斤，最高收购报价达16.2元/公斤，连上海也有如此高的报价；而最低收购价和均价出现在新疆地区，分别为13元/公斤和13.55元/公斤。目前高价的浙江和低价新疆地区价差为1.15元/公斤，差距有所缩窄。

　　从各省市猪价涨跌幅度来看，今天北京及海南涨幅最大为0.2元/公斤，其次安徽和江西上涨达0.15元/公斤，山东、广东、广西及天津涨0.1元/公斤，浙江及新疆涨幅较小为0.05元/公斤；跌幅最大的是辽宁地区，下跌0.1元/公斤，其次是河南、黑龙江及吉林下跌0.05元/公斤；其余的四川等西南地区，湖南、湖北、福建、江苏、河北、山西、陕西、甘肃、内蒙古及上海等地区保持稳定。

　　从各片区价格来看，目前是华东地区价格最高，已经达到15.34元/公斤，较昨日涨0.05元/公斤；其次是西南地区15.26元/公斤；而最低的是西北，为14.48元/公斤，上涨0.01元/公斤，其次是华南，为14.9元/公斤，为均价在15元以下的地区；目前华东及西北的高低价差为0.86元/公斤。

　　从片区涨跌幅度来看，今天涨幅最大的是华南达0.13元/公斤，其次实华北；而西南保持稳定，东北却出现下滑0.07元/公斤！东北价格下滑主要是与市场需求匹配，毕竟消费地华北地区价格前几日出现较东北低，而东北市场需求有限，出现了明显的的下调。

　　从东北及河南等生猪调出地价格下滑来看，主要是近期出栏的生猪数量明显增加打压了生猪价格所致，再加上屠宰场方面压价的力度增加，特别是据传某大型养殖企业今天生猪出栏已经开启，结束了前几天的压栏计划，这可以从后期企业的月度生猪出栏数量信息就能发现。

　　从目前猪价来看，外三元生猪出栏均价涨至15元/公斤，已经超9月初的阶段性高价14.83元/公斤，已经与4月中旬的价格比较接近。前几日较快的上涨幅度有可能带动生猪的出栏，出栏生猪增加价格有可能出现调整，毕竟目前离最冷的时间冬至还有两周，届时才是腊肉、火腿、腊肠以及杀年猪的高峰期，那几天有望猪价继续上涨，后期8元/斤的愿望有可能在春节前出现。

　　虽说近日以来生猪价格涨势较猛，12月猪价开门红使得有的猪友对后期的更高价格愿望增强，但某些规模企业以及大型养殖集团将完成2017年的生猪出栏计划，在12月有可能出栏数量较多，再加上有的养殖户赌冬至至元旦期间出栏，那样容易打压了猪价的上涨幅度，若形成出栏高峰猪价回调的可能性将增加，仍建议猪友选择自己养殖的较高利润点出栏，毕竟目前豆粕价格上涨不算，采购难度也增加，挤压了养殖利润。